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サンセール・ブラン
¥6,000
SOLD OUT
最高の辛口白ワインが生まれるスイートスポット、ブルゴーニュ～ロワール。定番だからこそ、畑、味で選んだ、3代続く家族経営のこだわりワイナリー。やや濃いめのイエロー。柑橘、スターフルーツ、ハーブなど、 ソーヴィニョン・ブランの特徴的な香りを感じる、お手本的な１本。 しっかりとしたボディとミネラル感、切れのある酸が味わいを 引き締めます。柑橘やハーブを用いた料理、例えば鶏のハーブグリルにレモンを 絞ったものや、ハーブとマリネした白身の魚、グレープフルーツ、 オリーブ、ヤギのチーズを和えた野菜のサラダなどがオススメです。 ロワールの名産品である、ヤギのチーズとの組み合わせも お勧めです。 ※）ソーヴィニヨン・ブラン100％
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